Sarden ikan salem

Name: Sarden ikan salem
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan salem/ 1 keranjang kecil; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 buah tomat merah segar; 2 buah cabe merah keriting; sesuai selera Cabe rawit; Lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 sdm saos tomat; sesuai selera Gula; sesuai selera Garam; 150 ml air

Indri Eka Saraswati @qidysinconice

Boyolali

Sarden ikan salem

Indri Eka Saraswati @qidysinconice

Boyolali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

2 ekorikan salem/ 1 keranjang kecil
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
1 buahtomat merah segar
2 buahcabe merah keriting
sesuai seleraCabe rawit
Lengkuas
2 lembardaun salam
1 sdmsaos tomat
sesuai seleraGula
sesuai seleraGaram
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Masukkan bawang putih, bawang merah, bawang bimbay cabe merah keriting, cabe rawit dan tomat yg telah dirajang, tumis hingga harum
2

Masukkan gula, garam serta air, kemudian tambahkan saos tomat
3

Tambahkan lengkuas dan daun salam, masukkan ikan salem yg disuir ukuran sedang, masak hingga kuah mendidih dan agak mengental
4

Sarden ikan salem siap disajikan