餃子 (Gyoza / Japanese Pan-Fried Dumplings)
Setelah sekian lama ngilerrr pingin gyoza, akhirnya keturutan masak sendirii, secara d ternate gag ada resto jepang 😭 dapet resep hasil fusion punya ci Tintin Rayner sama mbak Nadine Anadia 😉 bahagianyaaa luwezaat nggak pake lama lgsg ludess 😍
餃子 (Gyoza / Japanese Pan-Fried Dumplings)
Setelah sekian lama ngilerrr pingin gyoza, akhirnya keturutan masak sendirii, secara d ternate gag ada resto jepang 😭 dapet resep hasil fusion punya ci Tintin Rayner sama mbak Nadine Anadia 😉 bahagianyaaa luwezaat nggak pake lama lgsg ludess 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, merica, jahe, garam & gula
- 2
Campurkan bumbu halus dg udang, bawang bombay, wortel, telur, tepung terigu, saos tiram, minyak wijen & kecap asin. Koreksi rasanya 👌
- 3
Ambil 1/2 sendok makan adonan isian, letakkan d tengah kulit gyoza, olesi air pada tepian kulit, kemudian tutup rapat adonan seperti membentuk pangsit. Lakukan sampai isian habis
- 4
Panaskan minyak goreng pada teflon, tata gyoza d atas teflon (diberdirikan yaaaa 😁) goreng hingga bagian bawah gyoza kecoklatan
- 5
Tuang air sampai merendam 1/2 bagian gyoza, tunggu hingga air menyusut. Gyoza boleh dibolak balik biar matangnya pas 👍
- 6
Angkat gyoza, siap disajikan dg shoyu atau saos atau mayones sesuai selera 😋
- 7
Note: isiannya bisa ditambahkan daun bawang atau kucai yaa sesuai selera ajaaa 😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar