Pindang tempe udang (versi 2)

Name: Pindang tempe udang (versi 2)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks tempe; 1 bks udang dikupas bersih (sekitar 2 ons); 3 siung bwg putih digeprek dan dicincang halus; 1/2 siung bwg bombay; 2-3 sdm kecap asin; 2 sdm saos tiram; 1 sdt gula pasir; Salam laos; 1 buah tomat uk sedang; secukupnya Air

Ratee @ratee85

Sidoarjo

Resep kali ini sudah pernah ak posting beberapa bulan yg lalu dan jd makanan favorit paksu juga si bocil. Tapi kali ini, ak sedikit modifikasi bumbunya dan trnyata si bocil makin lahap ajah 😍maemnya.

Lebih banyak

Pindang tempe udang (versi 2)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkstempe
1 bksudang dikupas bersih (sekitar 2 ons)
3 siungbwg putih digeprek dan dicincang halus
1/2 siungbwg bombay
2-3 sdmkecap asin
2 sdmsaos tiram
1 sdtgula pasir
Salam laos
1 buahtomat uk sedang
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bwg bombay dg sedikit minyak hingga harum
2

Setelah harum masukkan udang yg sudah dikupas bersih, tunggu smp udang berubah warna dan juicy
3

Tambahkan air secukupnya (krn ini masakan berkuah) jd airnya saya pake uk 2 gelas sedang. Lalu masukkan tempe, salam laos, saos tiram, kecap asin dan gula. Kemudian didihkan
4

Setelah mendidih tes rasa, kemudian yg terakhir masukkan tomat, didihkan sebentar kemudian matikan api dan sajikan dg taburan bwg goreng.