Ikan tenggiri goreng

Name: Ikan tenggiri goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tenggiri segar; bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 3 btr kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; sambal kecap:; 5 biji cabe merah (kl pengen pedes bisa ditmbh y mom); 5 biji bawang merah; secukupnya kecap bango

Siu Ching @MemeChing88

Ikan tenggiri goreng

Siu Ching @MemeChing88

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan tenggiri segar
bumbu halus:
5 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
3 btrkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram
sambal kecap:
5 bijicabe merah (kl pengen pedes bisa ditmbh y mom)
5 bijibawang merah
secukupnyakecap bango

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci n bersihkan ikan lalu potong potong sesuai selera.
2

Balur ikan dgn bumbu halus scr merata. Biarkan kurang lbh 2 jam (sy masukkan ikan ke dlm kulkas)
3

Stlh 2 jam goreng ikan hg matang sajikan dgn sambal kecap
4

Sambal kecap: iris iris bawang merah n cabe lalu beri kecap manis n aduk aduk, sajikan.