Telur mata sapi balado

Name: Telur mata sapi balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 telur ayam; bumbu :; 20 cabe keriting merah; 5 rawit merah; 1 tomat merah kecil; 2 bawang merah; 4 bawang putih; bumbu tambahan :; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 3 iris lengkuas; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 1 sdm kecap; optional mecin/ kaldu bubuk

Dapur Ratna @cook_7886017

Super simple gak pake ribet pokoknya karena belum belanja jadi masak yang sisa2 ajah hehe

Lebih banyak

Telur mata sapi balado

Dapur Ratna @cook_7886017

Super simple gak pake ribet pokoknya karena belum belanja jadi masak yang sisa2 ajah hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4telur ayam
bumbu :
20cabe keriting merah
5rawit merah
1tomat merah kecil
2bawang merah
4bawang putih
bumbu tambahan :
2daun salam
2daun jeruk
3 irislengkuas
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
1 sdmkecap
optionalmecin/ kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng satu persatu telur mata sapi, sisihkan
2

Blender semua bumbu halus. Tumis dengan lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. beri sedikit air, garam, gula pasir, mecin kecap. Koreksi rasa
3

Tunggu hingga mengental, masukkan telur sebentar. Kecilkan api hingga bumbu meresap. Angkat