Ceker ayam rica rica dengan kentang dan terong
Ngiler liat resep ayam ricarica. Mau bikin ayamnya gak ada, yang ada cuma ceker. Alhamdulillah enak 😊 seperti biasa, saya bikinnya porsi anak kos. Tinggal ditambahin aja ya kalau mau banyak
Ceker ayam rica rica dengan kentang dan terong
Ngiler liat resep ayam ricarica. Mau bikin ayamnya gak ada, yang ada cuma ceker. Alhamdulillah enak 😊 seperti biasa, saya bikinnya porsi anak kos. Tinggal ditambahin aja ya kalau mau banyak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ujung kuku ayamnya dulu ya. Cuci bersih kemudian rebus hingga empuk. Potong dadu kentang, belah terong menjadi 4 bagian. Goreng kentang dan terong hingga matang
- 2
Haluskan cabe, bawang, dan tomat. Memarkan jahe dan laos. Buang tulang daun daun jeruk.
- 3
Panaskan wajan, masukkan minyak. Tumis bahan yang dihaluskan dan tambahkan sereh, laos, jahe, daun jeruk dan daun salam. Siram dengan air setengah gelas. Kemudian masukkan masako.
- 4
Tambahkan ceker ayam, masukkan gula, garam, mecin sesuai selera. Tunggu hingga kering.
- 5
Setelah kering masukkan kentang dan terong. Matikan api. Siap disantap 😊
- 6
Ini rasanya pedes banget. Bagi yang gak suka pedas bisa dibanyakin gulanya aja. Aku nambah gula terus saking pedesnya 😅😅
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar