Burger Singkog

Name: Burger Singkog
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan untuk Singkong (pengganti roti); 500 gram singkong, diparut kasar; 100 gram kelapa parut (jangan yg terlalu tua); 1 sendok teh garam; 1/4 sendok teh kaldu ayam; Bahan Isi; 200 gram daging giling; 25 gram tepung sagu; 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus; 1 sendok teh garam; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1 butir telur; 1 sendok makan susu kental manis; Bahan pelengkap; Daun slada,; Tomat dan timun; Mayones atau cream cheese

Selli Salbiah @blvd_2002023

Jakarta

Biasanya Burger terdiri dari roti yang diberi isi, sebagai pengganti roti saya buat burger dari singkong yang diserut kasar lalu dikukus.

Lebih banyak

Burger Singkog

Selli Salbiah @blvd_2002023

Jakarta

Biasanya Burger terdiri dari roti yang diberi isi, sebagai pengganti roti saya buat burger dari singkong yang diserut kasar lalu dikukus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan untuk Singkong (pengganti roti)
500 gramsingkong, diparut kasar
100 gramkelapa parut (jangan yg terlalu tua)
1 sendok tehgaram
1/4 sendok tehkaldu ayam
Bahan Isi
200 gramdaging giling
25 gramtepung sagu
1/4 buahbawang bombay, dicincang halus
1 sendok tehgaram
1/4 sendok tehmerica bubuk
1 butirtelur
1 sendok makansusu kental manis
Bahan pelengkap
Daun slada,
Tomat dan timun
Mayones atau cream cheese

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata singkong, kelapa parut, garam, dan kaldu ayam bubuk
2

Cetak bulat lalu kukus selama 20 menit
3

Campur semua bahan isi lalu aduk rata
4

Setelah di aduk rata cetak bulat bahan isi lalu dipanggang
5

Tata singkong, selada, dan daging. Tambahkan mayones, irisan timun, tomat, dan tutup dengan singkong.