Ayam Goreng Bumbu Bacem

Name: Ayam Goreng Bumbu Bacem
Yield: untuk 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 2 ruas jari laos; 1 ruas jari kunyit; 2 bungkus ketumbar bubuk; 1 ruas jari jahe; 2 lembar daun jeruk; secukupnya gula merah, asam jawa; 3 lembar daun salam; secukupnya garam, penyedap rasa; kecap; 10 potong ayam ukuran sedang; air

Emilia Putri @cook_8223970

BARABAI ,KALSEL

Ayam goreng ini dominan rasa manis ya 👌

Lebih banyak

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Emilia Putri @cook_8223970

BARABAI ,KALSEL

Ayam goreng ini dominan rasa manis ya 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 10 potong

3 butirbawang merah
5 butirbawang putih
2 ruas jarilaos
1 ruas jarikunyit
2 bungkusketumbar bubuk
1 ruas jarijahe
2 lembardaun jeruk
secukupnyagula merah, asam jawa
3 lembardaun salam
secukupnyagaram, penyedap rasa
kecap
10 potongayam ukuran sedang
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, asam dan ketumbar lalu geprek laos dan tambahkan daun salam, daun jeruk
2

Masukkan ayam, bumbu dalam panci, serta tambahkan air, gula merah, garam,penyedap rasa dan kecap
3

Masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap jangan lupa koreksi rasa ya (kalau sya suka rasa yg lumayan manis untuk bacem ini)
4

Setelah mateng, tiriskan ayam dan siap di goreng atau boleh simpan di kulkas
5

Penampakan setelah ayam digoreng 👌