Ayam tepung krispy saos padang

Name: Ayam tepung krispy saos padang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam, potong kecil; 1 bks sajiku tepung ayam; 1 butir telur; 1 sdt cabe halus/6biji cabe merah keriting, iris; 4 siung bawang merah,iris; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1 batang daun bawang; 1 sdm saos pedas; 1 sdt saos tomat; 1 sdm saos tiram; Secukupnya air; Garam; Lada; 1 ruas jari jahe, geprak

Oktavia Damayanti @oktavia12

Bengkulu

Ayam tepung krispy saos padang

Oktavia Damayanti @oktavia12

Bengkulu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/4 kgdada ayam, potong kecil
1 bkssajiku tepung ayam
1 butirtelur
1 sdtcabe halus/6biji cabe merah keriting, iris
4 siungbawang merah,iris
1 siungbawang putih, cincang halus
1 batangdaun bawang
1 sdmsaos pedas
1 sdtsaos tomat
1 sdmsaos tiram
Secukupnyaair
Garam
Lada
1 ruas jarijahe, geprak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih, lalu lumuri ayam dengan telur. Masukkan potongan ayam td ke dalam tepung
2

Goreng ayam hingga matang.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan daun bawang, juga jahe
4

Masukkan cabe, aduk2. Lalu tambahkan sedikit air
5

Masukkan saus pedas, saus tomat, saos tiram, dan lada halus secukupnya
6

Masukkan ayam, aduk2. Cek rasa, bila rasa kurang garam, tambah garam