Tahu masak kuah

Name: Tahu masak kuah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tahu sutera, potong kotak; 100 gram udang, cincang kasar; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 btg daun bawang, iris halus; 1 tangkai seledri, iris; 1 sdm bawang goreng; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kecap ikan; secukupnya Air kaldu utk kuah; secukupnya Garam, gula, merica; Minyak utk menumis

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

It's one of my comfort foods
Tahu sutranya lembut membelai lidah
Belum lagi kuahnya gurih dari kaldu udang
Gampil lagi bikinnya
Ayooo bikin....

Lebih banyak

Tahu masak kuah

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

It's one of my comfort foods
Tahu sutranya lembut membelai lidah
Belum lagi kuahnya gurih dari kaldu udang
Gampil lagi bikinnya
Ayooo bikin....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramtahu sutera, potong kotak
100 gramudang, cincang kasar
3 siungbawang putih, cincang halus
1 btgdaun bawang, iris halus
1 tangkaiseledri, iris
1 sdmbawang goreng
1 sdmkecap asin
1 sdtkecap ikan
secukupnyaAir kaldu utk kuah
secukupnyaGaram, gula, merica
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Tumis bawang putih sampai wangi, tiriskan dan sisihkan
2

Didihkan air/air kadu. Masukkan udang
3

Masukkan tahu. Didihkan. Tambahkan kecap asin dan ikan. Bumbui dg garam, gula dan merica. Tes rasa
4

Masukkan tumisan bawang putih, daun bawang, bawang merah goreng, dan seledri.
5

Sajikan hangat