Seblak telur simpel

Name: Seblak telur simpel
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: segenggam tangan Kerupuk bawang; secukupnya Mie telur; Kubis segenggam tangan; 5 buah Baso (selera masing2); 1 butir telur; 300 ml Air; 1/2 ruas kelingking Kencur; 4 siung Bawang putih; 1 siung Bawang merah; 10 buah Cabe rawit merah (sesuai selera); 2 sdm Bubuk cabe; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; secukupnya Merica, garam, penyedap , gula pasir

Ella Katherin @ella_katherin

Yogyakarta

Seblak telur simpel

Ella Katherin @ella_katherin

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

segenggam tanganKerupuk bawang
secukupnyaMie telur
Kubis segenggam tangan
5 buah Baso (selera masing2)
1 butirtelur
300 mlAir
1/2 ruas kelingkingKencur
4 siungBawang putih
1 siungBawang merah
10 buah Cabe rawit merah (sesuai selera)
2 sdmBubuk cabe
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
secukupnyaMerica, garam, penyedap , gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Rebus kerupuk dan mie hingga setengah matang lalu tiriskan
2

Haluskan bawang putih, merah, kencur, dan cabai
3

Tumis telur dan diorak arik lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan diatas hingga harum
4

Masukkan kerupuk dan mie beserta bakso dan masukkan air
5

Bumbui dengan merica, garam, gula, penyedap dan bubuk cabai.. koreksi rasa..
6

Masukkan potongan kubis dan masak hingga matang... selamat mencoba 😘