NUGGET TEMPE Original kriuuk

Name: NUGGET TEMPE Original kriuuk
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lonjor tempe (lihat di gambar bawah); 1 butir telur ayam uk besar (boleh 2); >> bumbu halus; 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdm ketumbar bubuk (sesuai selera); secukupnya gula, garam, masako; 2 sdm tepung terigu; 1/2-1 sdm tepung beras (me ga pake, soalnya ga ada); 2 batang daun bawang iris tipis; >> bahan pencelup; 1 butir telur ayam; sedikit garam; secukupnya tepung; tepung panir / tepung roti

sasha (Dapoer Osha) @ayukhoirunnisha

south korea

Menikmati tempe dengan cara yang berbeda, kriuuk di luar lembut di dalam 😁 hatur nuhun resep na teh kheyla, slalu cocok deh ga pernah gagal.

Lebih banyak

NUGGET TEMPE Original kriuuk

sasha (Dapoer Osha) @ayukhoirunnisha

south korea

Menikmati tempe dengan cara yang berbeda, kriuuk di luar lembut di dalam 😁 hatur nuhun resep na teh kheyla, slalu cocok deh ga pernah gagal.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 1 jam

3 orang

2 lonjortempe (lihat di gambar bawah)
1 butirtelur ayam uk besar (boleh 2)
>> bumbu halus
5 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdmketumbar bubuk (sesuai selera)
secukupnyagula, garam, masako
2 sdmtepung terigu
1/2-1 sdmtepung beras (me ga pake, soalnya ga ada)
2 batangdaun bawang iris tipis
>> bahan pencelup
1 butirtelur ayam
sedikitgaram
secukupnyatepung
tepung panir / tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

± 1 jam

1

Kukus tempe terlebih dahulu sampai matang. Setelah matang ulek2 sampe lembut.
2

Kemudian ulek bumbu halus kecuali tepung2an dan daun bawang, setelah halus campur bumbu halus dan tepung2an ke tempe yang sudah di haluskan tadi, tes rasa.. Tambahkan telur aduk2 kemudian tambahkan daun bawang dan aduk rata.
3

Masukan ke wadah, kukus hingga matang.
4

Setelah matang angkat dan dinginkan.. Potong2 sesuai selera.
5

Siapkan bahan pencelup, celupkan ke tepung, kemudian ke telur dan gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga habis.
6

Tata di loyang, simpan ke frezer agar tepung panir nya menempel sempurna,bisa juga langsung di goreng.. Aku lebih suka di masukin frezeer dulu, jd kalo mau makan tinggal keluarkan dan goreng 😁
7

Taraa 😁😁