Ikan tuna balado/sambal ikan tuna
Resep ini dari teman yang asli padang. Sudah jelas rasanya juara. Hehehe. Di rumah kalo di masakan ini pasti bilang enak dan pasti nambah. Kebetulan dapet ikan tuna gede banget, 1 ekor beratnya 1 kg. Minta di filet sekalian di tukang ikannya. Sampe rumah d masak dulu separo. Yukk resep Nya 😊
Ikan tuna balado/sambal ikan tuna
Resep ini dari teman yang asli padang. Sudah jelas rasanya juara. Hehehe. Di rumah kalo di masakan ini pasti bilang enak dan pasti nambah. Kebetulan dapet ikan tuna gede banget, 1 ekor beratnya 1 kg. Minta di filet sekalian di tukang ikannya. Sampe rumah d masak dulu separo. Yukk resep Nya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan tuna dengan perasan air jeruk nipis. Tunggu biarkan 15 menit
- 2
Goreng ikan tuna sampai matang, jangan goreng terlalu lama, karena ikan bisa keras. Setelah matang, angkat tiriskan
- 3
Panas kan minyak, masukkan bumbu Halus, tumis hingga bumbu layu
- 4
Setelah bumbu layu, masukkan air, air jeruk nipis, gula, royko, cek rasa ya
- 5
Masak bumbu sampai reduse, yaitu sampai air habis sisa minyak dan bumbu saja.
- 6
Setelah bumbu matang, masukkan tahu goreng, dan ikan tuna
- 7
Balado tuna siap d nikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar