Kentang Pedas Daun Jeruk
Ini resep modifikasi dari balado kentang, dengan bumbu yang lebih sederhana. Aroma khas daun jeruk, menjadi pembeda dari balado kentang pada umumnya. Untuk dagingnya, bisa diganti udang atau telur puyuh.
Kentang Pedas Daun Jeruk
Ini resep modifikasi dari balado kentang, dengan bumbu yang lebih sederhana. Aroma khas daun jeruk, menjadi pembeda dari balado kentang pada umumnya. Untuk dagingnya, bisa diganti udang atau telur puyuh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu daging sapi, rebus hingga empuk. Sisihkan.
- 2
Potong dadu kentang, goreng hingga matang. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus, salam dan serai hingga harum. Tambahkan air, garam, gula. Cek rasa.
- 4
Masukan daging, aduk rata hingga bumbu meresap.
- 5
Masukan kentang, daun jeruk dan santan. Aduk rata hingga air menyusut. Siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar