Bubur Jagung

Name: Bubur Jagung
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung (besar) sisir & blender kasar; Sosis / Baso / Ayam (me : skip) potong kecil-kecil; 35 gr keju cheddar (me : Kraft kecil); 2 siung bawang merah cincang; 1 siung bawang putih cincang; 1 butir telur ayam dikocok; 1 sdt tepung maizena (atau sesuai selera); 250 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu ayam (me : Koala)

Yuanita Indtyas @Yuanita_indtyas

Bandung

Cuma bikin sedikit, karna yang makan ya cuma berdua.. Hihii tapi jadinya banyak juga 😅

Lebih banyak

Bubur Jagung

Yuanita Indtyas @Yuanita_indtyas

Bandung

Cuma bikin sedikit, karna yang makan ya cuma berdua.. Hihii tapi jadinya banyak juga 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 buahjagung (besar) sisir & blender kasar
Sosis / Baso / Ayam (me : skip) potong kecil-kecil
35 grkeju cheddar (me : Kraft kecil)
2 siungbawang merah cincang
1 siungbawang putih cincang
1 butirtelur ayam dikocok
1 sdttepung maizena (atau sesuai selera)
250 mlair
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu ayam (me : Koala)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih.
2

Sambil menunggu air mendidih, tumis bawang merah & putih hingga harum.
3

Setelah air mendidih, masukkan jagung + sosis / baso / ayam + tumisan bawang + kaldu ayam + gula garam, aduk rata, cicipi.
4

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu tambahkan kedalam rebusan jagung, aduk rata.
5

Jika sudah pas rasa & kekentalannya, masukkan perlahan kocokan telur sambil terus diaduk.
6

Kecilkan api & aduk terus hingga mendidih.
7

Setelah mendidih, matikan api. Parut keju diatasnya & aduk sedikit. Hidangkan.