Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; Bumbu Rendaman:; 2 cm jahe, diparut atau dikeprek; 3 siung bawang putih; 1 sdm saos tiram; 4 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdm saos tomat; 1/2 sdt lada putih; 1/4 sdt lada hitam; 1/4 sdt pala bubuk; 2 sdt minyak wijen; 1 sdt gula jawa; Bumbu untuk menumis; 3 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1 batang daun bawang; Bahan tambahan; 1 sdt wijen sangrai untuk taburan

wulan wahyu @Wulan_2507

Jakarta Selatan

Menu olahan daging yang cocok untuk bekal karena pengolahannya sederhana dan butuh waktu hanya sebentar

Lebih banyak

Beef Teriyaki

wulan wahyu @Wulan_2507

Jakarta Selatan

Menu olahan daging yang cocok untuk bekal karena pengolahannya sederhana dan butuh waktu hanya sebentar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

250 grdaging sapi
Bumbu Rendaman:
2 cmjahe, diparut atau dikeprek
3 siungbawang putih
1 sdmsaos tiram
4 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdmsaos tomat
1/2 sdtlada putih
1/4 sdtlada hitam
1/4 sdtpala bubuk
2 sdtminyak wijen
1 sdtgula jawa
Bumbu untuk menumis
3 siungbawang putih
1/2bawang bombay
1 batangdaun bawang
Bahan tambahan
1 sdtwijen sangrai untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur semua bumbu rendaman. Aduk rata. Masukkan daging yang sudah diiris tipis. Diamkan semalaman atau kurang lebih 15 menit.
2

Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih. Tumis hingga berubah warna dan harum. Masukkan daging dan bumbu rendaman. Kecilkan api. Tutup. Masak hingga mendidih. Dan air menyusut. Aduk sesekali
3

Setelah mendidih masukkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk rata. Besarkan api sebentar saja. Matikan kompor. Sajikan dengan taburan wijen sangrai