Masak nasi seperti ketika mau bikin nasi uduk, masukan santan dan beri sedikit garam

Untuk isian, masak dulu ayamnya setelah dirasa matang suwir2

Haluskan bawang merah dan cabe merah, lalu tumis tambah garam dan penyedap, koreksi rasa, masukan suwiran ayam.

Siapkan daun pisang, gulung nasi dan beri isian seperti membuat arem-arem.

Lau bakar diatas teflon dengan api kecil, sampe daun sudah agak gosong siap disajikan dengan pelengkapnya sesuai selera.