Nugget Tempe tanpa kukus

Name: Nugget Tempe tanpa kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (harga 2rb an); 1 butir telur; 200 gr bread crumbs / tepung roti jepang; 2 sdm Tepung terigu untuk campuran; 1 SDM Tepung sagu untuk campuran; 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Secukupnya garam; 1 ruas kunyit; 1 batang sereh; 2 lbr daun salam

BunjiBunjen @bunjibunjen

Serang Banten

Perasaan masak tempe koq antara tempe mendoan dan tempe orak Arik melulu 😂😂
Coba2 inovasi baru lah sekali2 ... Manatau anak2 demen ..
👍😊

Lebih banyak

Nugget Tempe tanpa kukus

BunjiBunjen @bunjibunjen

Serang Banten

Perasaan masak tempe koq antara tempe mendoan dan tempe orak Arik melulu 😂😂
Coba2 inovasi baru lah sekali2 ... Manatau anak2 demen ..
👍😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (harga 2rb an)
1 butirtelur
200 grbread crumbs / tepung roti jepang
2 sdmTepung terigu untuk campuran
1 SDMTepung sagu untuk campuran
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Secukupnyagaram
1 ruaskunyit
1 batangsereh
2 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe, rebus bersama bumbu2 yg diiris
2

Setelah matang, tiriskan tempe lalu haluskan beserta bumbu2 nya
3

Koreksi rasa, jika sudah pas, campurkan telur + terigu + sagu, aduk rata
4

Buat larutan terigu 2 sdm + air 3 SDM (sesuaikan kekentalan)
5

Karena adonan lembek saya pakai pipping nah untuk mencetak nya.. (foto menyusul yaa 😅)
6

Gulingkan adonan tempe di larutan tepung lalu gulirkan pada tepung roti
7

Simpan di freezer kira2 30 mnt - 1 jam, lalu goreng dgn api sedang
8

Siap disajikan 👍