Sambal Goreng Krecek

Name: Sambal Goreng Krecek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr krupuk krecek/rambak; 2 lembar daun salam; 1 batang serai geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 20 buah cabai rawit hijau; 1 buah santan instan kara; secukupnya gula dan garam; Bumbu Halus :; 5 buah cabai merah keriting; 3 buah cabai merah besar; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1/2 sdt terasi

DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" @cook_5734702

Baturaja-Sumsel

Sambal Goreng Krecek

DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" @cook_5734702

Baturaja-Sumsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkrupuk krecek/rambak
2 lembardaun salam
1 batangserai geprek
1 ruaslengkuas geprek
20 buahcabai rawit hijau
1 buahsantan instan kara
secukupnyagula dan garam
Bumbu Halus :
5 buahcabai merah keriting
3 buahcabai merah besar
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
1/2 sdtterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih krecek kemudian rendam hingga basah.
2

Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, serai, lengkuas dan semua cabai. Tumis hingga harum kemudian tambahkan air dan santan.
3

Masukkan krupuk krecek dan aduk hingga rata. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga air sedikit menyusut, matang dan sajikan.
4

Selamat Mencoba 😍😘❤❤❤