Daging Bumbu Merah

Name: Daging Bumbu Merah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 1 batang serai, memarkan; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdm kecap manis; secukupnya penyedap rasa; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya minyak goreng (menumis); secukupnya Air; bumbu yang dihaluskan :; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt jahe bubuk; 2 butir kemiri; 8 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit

Ria Hayyu Agustina @ria_hayyu

Tangerang

Masaknya mudah, rasanya enak..

Lebih banyak

Daging Bumbu Merah

Ria Hayyu Agustina @ria_hayyu

Tangerang

Masaknya mudah, rasanya enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramdaging sapi
1 batangserai, memarkan
2 lembardaun jeruk
1/2 sdmkecap manis
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaminyak goreng (menumis)
secukupnyaAir
bumbu yang dihaluskan :
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtjahe bubuk
2 butirkemiri
8 buahcabe merah
4 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan daging sapi dan bahan2nya
2

panaskan minyak lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan (bisa diulek atau diblender). masukkan daun jeruk, sereh. tumis hingga harum
3

masukkan daging sapi yg telah dipotong dan dicuci bersih sebelumnya lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa, kecap sesuai selera
4

masukkan air, lalu aduk2 sebentar. dan biarkan daging & bumbu meresap.
5

jika daging sudah empuk dan berubah warna, matikan api.
Angkat.
Lalu hidangkan.. 😊
6

Siap disantap bersama keluarga tercinta