Tim ikan kakap merah

Name: Tim ikan kakap merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kakap merah; 1 bh jeruk nipis; 1 sdm soy sauce; 1/2 sdm saos tiram; 1/2 sdt kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt saos raja rasa; 40 ml air; 1 btg daun bawang, potong"; Secukupnya garam; Gula; Minyak goreng; Bumbu iris :; 1/2 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih, geprek cincang; 5 cm jahe; 1 bh cabe merah besar, buang bijinya

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Ke pasar ketemu ikan kakap merah segar dan lumayan besar, coba ditim aja mumpung masih fresh

Lebih banyak

Tim ikan kakap merah

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Ke pasar ketemu ikan kakap merah segar dan lumayan besar, coba ditim aja mumpung masih fresh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan kakap merah
1 bhjeruk nipis
1 sdmsoy sauce
1/2 sdmsaos tiram
1/2 sdtkecap asin
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtsaos raja rasa
40 mlair
1 btgdaun bawang, potong"
Secukupnyagaram
Gula
Minyak goreng
Bumbu iris :
1/2 siungbawang bombay
3 siungbawang putih, geprek cincang
5 cmjahe
1 bhcabe merah besar, buang bijinya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan kakap dgn air jeruk nipis lalu kukus ikan hingga matang
2

Tumis bumbu iris dgn sedikit minyak hingga wangi lalu masukkan bumbu", beri gula, garam dan air, aduk rata. Test rasa lalu masukkan daun bawang, aduk
3

Sajikan ikannya lalu siram dgn bumbunya