Mac and cheese

Name: Mac and cheese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr macaroni, rebus sampai Aldente; 200 ml susu cair; 150 gr keju cheddar parut; 3 sdm parmesan bubuk, bisa juga pakai keju parmesan parut; secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk; secukupnya Daging giling (ga ditimbang karena hanya habisin stok); 3 buah Sosis ayam (optional); secukupnya Tepung roti (optional); secukupnya Keju quick melt / mozarella; 2 siung bawang putih, cincang halus; secukupnya Bawang bombay , cincang; 1 sdm tepung terigu

Mellisa Ramadhaniati @Rosemary87

Tangerang

Mac and cheese

Mellisa Ramadhaniati @Rosemary87

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grmacaroni, rebus sampai Aldente
200 mlsusu cair
150 grkeju cheddar parut
3 sdmparmesan bubuk, bisa juga pakai keju parmesan parut
secukupnyaGaram, gula & kaldu bubuk
secukupnyaDaging giling (ga ditimbang karena hanya habisin stok)
3 buahSosis ayam (optional)
secukupnyaTepung roti (optional)
secukupnyaKeju quick melt / mozarella
2 siungbawang putih, cincang halus
secukupnyaBawang bombay , cincang
1 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum
2

Kemudian masukkan daging giling & sosis hingga berubah warna
3

Masukkan keju cheddar parut, susu, tepung terigu, beri bumbu & koreksi rasa. Masak hingga mengental.
4

Masukkan macaroni, aduk rata. Angkat
5

Masukkan macaroni ke dalam wadah tahan panas.
6

Beri taburan tepung roti & keju quick melt/mozarella parut
7

Panggang pada suhu 200dercel selama kurang lebih 25-30menit (sesuai oven masing-masing).