Sate Ayam Saus Kecap

Name: Sate Ayam Saus Kecap
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam fillet, potong dadu; Secukupnya air jeruk nipis; Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; 2 sdm gula merah, sisir halus; 1 cm jahe; Pelengkap:; 2 siung bawang merah, iris tipis; 1 biji tomat, potong kotak; Secukupnya cabe rawit, potong kecil; Secukupnya kecap manis

Rizka Damayanti @rizkadmyt

Tarakan, Kalimantan Utara, Indonesia

Sate ayam yang paling simpel resepnya, tapi rasanya woowww gurih pedas manis 😆😋 bisa digunakan untuk sate daging sapi atau kambing juga 😗

Lebih banyak

Sate Ayam Saus Kecap

Rizka Damayanti @rizkadmyt

Tarakan, Kalimantan Utara, Indonesia

Sate ayam yang paling simpel resepnya, tapi rasanya woowww gurih pedas manis 😆😋 bisa digunakan untuk sate daging sapi atau kambing juga 😗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

3-4 orang

1/2 kgdaging ayam fillet, potong dadu
Secukupnyaair jeruk nipis
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
2 sdmgula merah, sisir halus
1 cmjahe
Pelengkap:
2 siungbawang merah, iris tipis
1 bijitomat, potong kotak
Secukupnyacabe rawit, potong kecil
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit
2

Lumuri dengan bumbu halus, tambahkan sedikit minyak goreng, remas remas, diamkan kurang lebih satu jam
3

Tusuk semua daging ayam dengan tusuk sate
4

Bakar sampai berwarna kecoklatan, taburi dengan pelengkap dan siram dengan kecap manis, sate ayam saus kecap siap disajikan 😉