Tude Kecap Pete
Peteeee lagiiii😍😍 dan ini masakan ikan terfavorit karena klo pulkam bundo sering masak ikan diginiin :") eeeh lha kok pak suam suka juga ikan diginiin :"), sebenernya resep asli pakai cabai hijau tapi karena di Manado belum nemu yg jual cabai ijo,pakai cabai merah pun tetap seddapp
Tude Kecap Pete
Peteeee lagiiii😍😍 dan ini masakan ikan terfavorit karena klo pulkam bundo sering masak ikan diginiin :") eeeh lha kok pak suam suka juga ikan diginiin :"), sebenernya resep asli pakai cabai hijau tapi karena di Manado belum nemu yg jual cabai ijo,pakai cabai merah pun tetap seddapp
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan rendam pakai air jeruk sembari potong2, tapi kemarin di skip karena jeruknya tak ada😅
- 2
Potong terlebih dahulu bawang putih,bawang merah,cabai2an dan pete
- 3
Setelah itu goreng ikan-ikan tude yg sudah pasrah menunggu giliran digoreng
- 4
Karena kami suka yang garing2 jadilah ikannya digoreng garing2,hati2 nanti nyiprat2 minyaknya,,klo ada tips supaya dak nyiprat,boleeee qaqaaa dishare😳
- 5
Tips supaya goreng ikan g kelamaan, kepala ikannya jangan dihadap2kan nanti lama karena ikannya pada ngobrol #duh garing😔
- 6
Setelah ikannya sudah selesai digoreng,tiriskan terlebih dahulu sambil kita tumis bawang dan cabe2an tadi
- 7
Setelah bawang dan cabe2an sudah harum, tambahkan air, kemudian kecap, garam, gula sambil dicicipi
- 8
Kalau mau agak berkuah, airnya boleh kok agak dibanyakin, jangan lupa garam,gula,kecap menyesuaikan
- 9
Setelah kuah siap, sudah siap pulalah ikan2 tersebut dituangkan kedalamnya
- 10
Aduk2 sambil masukkan pete dan tomat
- 11
Aduk2 lagi sampai air agak berkurang dan mendidih, yang artinya bumbu sudah meresap melalui pori2 kulit ikan😅
- 12
Walllaaa jadi lah ikan kecap pete😍 mantaab👌
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar