Oseng sayur pelangi

Name: Oseng sayur pelangi
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 Buah Wortel; 1 kuntum Sawi putih; 1 kuntum Bunga kol; 1 bgks Kecambah; sesuai selera Cabe merah (tanpa biji); Bumbu :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Secukupnya Merica bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya kecap asin; Secukupnya saos tiram; 1 buah putih telur yg sudah di kukus (di jual di pasar); 1 buah telur asin matang; Bahan tambahan :; Secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air matang

Zafhy 11 @cook_5420209

Namanya alay banget yaaa 😂😂 pdhal ya semcam capcay tapi pakai telur asin 😇, semoga enak... 🙏

Lebih banyak

Oseng sayur pelangi

Zafhy 11 @cook_5420209

Namanya alay banget yaaa 😂😂 pdhal ya semcam capcay tapi pakai telur asin 😇, semoga enak... 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 orang

Bahan :
1 BuahWortel
1 kuntumSawi putih
1 kuntumBunga kol
1 bgksKecambah
sesuai seleraCabe merah (tanpa biji)
Bumbu :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
SecukupnyaMerica bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap asin
Secukupnyasaos tiram
1 buahputih telur yg sudah di kukus (di jual di pasar)
1 buahtelur asin matang
Bahan tambahan :
SecukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong semua bahan. Untuk sayur boleh sesuai selera yaa, kalau pakai buncis atau sawi hijau warna bisa lebih cantik 😊😊
2

Tumbuk halus bawang merah bawang putih. Dan siapkan minyak untuk menumis.
3

Masukkan bumbu, dan merica bubuk, setelah wangi tambahkan putih telur dan telur asin yg telah di haluskan (di ulek). Tambahkan saos tiram dan kecap asin (sedikit saja yaaa)
4

Masukkan wortel, kemudian bunga kol, kemudian sawi putih dan kecambah dan cabe. Tunggu sampai setengah matang. Kemudian beri sedikit air dan bawang prei (kalau mau) tes rasa dan siap di sajikan
5

Nb: untuk sayur lebih baik setengah matang aja, biar vitamin gak hilang dan lebih crunchy