Misoa daging babi

Name: Misoa daging babi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Misoa kering; Daging babi cincang; Minyak wijen; Olive oil untuk tumis daging; 7 siung bawang putih; 2 bh telor ayam kampung; Secukupnya lada, garam, gula; Sayur sawi putih (diiris2); 2 sdm mentega; Maggie kaldu cair; 1 sdm kecap asin

Lydia @laladamian

Misoa daging babi

Lydia @laladamian

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Misoa kering
Daging babi cincang
Minyak wijen
Olive oil untuk tumis daging
7 siungbawang putih
2 bhtelor ayam kampung
Secukupnyalada, garam, gula
Sayur sawi putih (diiris2)
2 sdmmentega
Maggie kaldu cair
1 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk kuah: Panaskan mentega, lalu masukkan bawang putih tumis sampai wangi lalu masukkan telor dan orak-arik, tambahkan air kurang lebih 2-3 gelas, didihkan. Tambahkan garam, gula pasir, lada, kevap asin, kaldu cair dan minyak wijen.
2

Untuk daging: panaskan olive oil, masukkan bawang putih, lalu daging cincang dan tambahkan garam, lada, gula pasir seselera saja, tumis sampai matang.
3

Cara menyajikan: rebus misoa dan sawi putih sampai matang lalu angkat dan tiriskan, tambahkan minyak wijen 1/2 sdt, kuah dan daging cincang (bawang goreng jg blh). Sajikan.