Sayur labu siam (kuah lontong)

Name: Sayur labu siam (kuah lontong)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah labu siam (iris korek api); 1 buah kelapa parut (pisahkan yang kental dan yang encer); 5 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; secukupnya Minyak goreng; Bumbu yang di haluskan :; 8-10 buah cabai merah; 10 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 5 buah kemiri (sangrai); 1 sdm ebi; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Penyedap rasa (optional)

Dapur Arin @DapurArin2020

Bogor

Ketupatnya ga sempet bikin sendiri jadi pesen sama tetangga aja...tapi pelengkapnya biar enak bikin sendiri aja yuu...ini saya bikin sekalian buat bagi2 sama tetangga jd porsinya lumayan banyak ya bun..

Lebih banyak

Sayur labu siam (kuah lontong)

Dapur Arin @DapurArin2020

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahlabu siam (iris korek api)
1 buahkelapa parut (pisahkan yang kental dan yang encer)
5 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu yang di haluskan :
8-10 buahcabai merah
10 buahbawang merah
4 buahbawang putih
5 buahkemiri (sangrai)
1 sdmebi
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Penyedap rasa (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga matang masukan salam dan lengkuas lalu beri santan encer setelah mendidih masukan labu siam tunggu hingga empuk lalu kemudian masukan santan kental, garam dan gula setelah mendidih kembali.angkat