Capcay sederhana

Name: Capcay sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam potong kecil2; 3 biji wortel, potong serong; 1 kuntum sawi putih yg uk kecil, potong2; 1 ikat sawi hijau diambil 1/2 aja, potong2; 1/4 buah kembang kol; Bumbu yg diperlukan:; 1 buah bawang bombay, di iris2; 6 siung bawang putih, di geprek aja; 1 sendok teh merica butir, dihaluskan; secukupnya Saus tiram; secukupnya Saus tomat; 1 lembar daun bawang, di iris tebal; 1 ruas jahe, memarkan; secukupnya Garam, gula, royko; secukupnya Air; Secukupnya Minyak goreng utk menumis

Jeng Rahayu @cook_9111671

Surabaya

Mau ke pasar bingung mau masak apa, liat isi kulkas ada wortel, sawi, ayam, kembang kol... Masih ada stok dikit nih lumayan mau dibikin capcay aja tp ga pake bakso, sosis, juga maizena

Lebih banyak

Capcay sederhana

Jeng Rahayu @cook_9111671

Surabaya

Mau ke pasar bingung mau masak apa, liat isi kulkas ada wortel, sawi, ayam, kembang kol... Masih ada stok dikit nih lumayan mau dibikin capcay aja tp ga pake bakso, sosis, juga maizena

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 ekorayam potong kecil2
3 bijiwortel, potong serong
1 kuntumsawi putih yg uk kecil, potong2
1 ikatsawi hijau diambil 1/2 aja, potong2
1/4 buahkembang kol
Bumbu yg diperlukan:
1 buahbawang bombay, di iris2
6 siungbawang putih, di geprek aja
1 sendok tehmerica butir, dihaluskan
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaSaus tomat
1 lembardaun bawang, di iris tebal
1 ruasjahe, memarkan
secukupnyaGaram, gula, royko
secukupnyaAir
SecukupnyaMinyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, merica, jahe, bawang bombay, daun bawang sampai harum
2

Setelah menumis Masukkan air secukupnya, tunggu mendidih masukkan potongan ayam, rebus sampai kira2 setengah matang
3

Selanjutnya masukkan wortel, beri garam, gula, royko, saus tiram saus tomat secukupnya. Tunggu wortel setengah matang
4

Masukkan sawi hijau, sawi putih, kembang kol, masak setengah matang sambil di tes rasa nya
5

Capcay sederhana siap dihidangkan