Sambal goreng pete😆😆

Name: Sambal goreng pete😆😆
Yield: 1porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah cabe merah keriting; 5 keris pete; 10 buah cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 bks terasi uk sedang(sy terasi alsi cirebon); 2 buah tomat merah uk sedang; secukupnya garam(jgn trllu banyak garam,,sdh asin sama terasi); secukupnya gula; secukupnya penyedap rasa(sy skip krna gk suka); 2 buah jeruk limo; 2 lembar daun salam; secukupnya minyak utk menumis sambal

Bunda Andra @cook_7725942

Depok

di kulkas ada sisa pete udh pada kering,,bingung mau di apain,,mau di mkn mentah gk doyan,,di buang syg,,ya sdh di bikin sambal goreng pete aja buat temen makan😊😊

Lebih banyak

Sambal goreng pete😆😆

Bunda Andra @cook_7725942

Depok

di kulkas ada sisa pete udh pada kering,,bingung mau di apain,,mau di mkn mentah gk doyan,,di buang syg,,ya sdh di bikin sambal goreng pete aja buat temen makan😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15mnt

1porsi

15 buahcabe merah keriting
5keris pete
10 buahcabe rawit merah
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 bksterasi uk sedang(sy terasi alsi cirebon)
2 buahtomat merah uk sedang
secukupnyagaram(jgn trllu banyak garam,,sdh asin sama terasi)
secukupnyagula
secukupnyapenyedap rasa(sy skip krna gk suka)
2 buahjeruk limo
2 lembardaun salam
secukupnyaminyak utk menumis sambal

Tersimpan

Cara Membuat

15mnt

1

Rebus cabe merah keriting+cb.merah rawit+bawang putih+bawang merah+tomat rebus sampai lunak kira2 5mnt
2

Stlh lunak angkat dn tiriskan,,stlh rebusan cabe agk asat airnya,,lalu ulek cabe+garam+terasi sampai halus
3

Kupas pete dn potong agk kecil,,lalu panaskan wajan dgn secukupnya minyak,,lalu tumis ulekan cabe sampai harum+gula+penyedap rasa+daun salam+pete
4

Tumis sampai benar2 aroma harum,,dan pete matang,,dn cek rasa tambahkan garam bila kurang asin ato manis
5

Stlh rasa pas di lidah angat sambal dn taburi dgn perasan jeruk limo,,
6

Taraaaaa sambal goreng pete siap di makan bareng nasi hangat,,😆😆😆