Bakso sapi kuah/ panggang home made #kitaberbagi

Name: Bakso sapi kuah/ panggang home made #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging giling; 75 gram tepung tapioka; 1 sdt baking powder; 2 sdt merica; secukupnya Garam; 1 butir Telur; 3 siung Bawang merah ,; 2 siung bawang putih; Secukupnya Minyak untuk menumis; Bumbu bakso bakar; 3 siung Bawang merah; 5 buah Cabai; secukupnya Garam; secukupnya Kecap; Secukupnya Margarin untuk memanggang bakso

Yusnita Nur Fadhilah @yusn1t4f4dh

Mamuju, Sulbar

Alhamdulillah berkah idul adha, jdinya bisa belajar bikin bakso sendiri

Lebih banyak

Bakso sapi kuah/ panggang home made #kitaberbagi

Yusnita Nur Fadhilah @yusn1t4f4dh

Mamuju, Sulbar

Alhamdulillah berkah idul adha, jdinya bisa belajar bikin bakso sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging giling
75 gramtepung tapioka
1 sdtbaking powder
2 sdtmerica
secukupnyaGaram
1 butirTelur
3 siungBawang merah ,
2 siungbawang putih
SecukupnyaMinyak untuk menumis
Bumbu bakso bakar
3 siungBawang merah
5 buahCabai
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
SecukupnyaMargarin untuk memanggang bakso

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging kecil2, blender hingga halus
2

Iris iris bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum
3

Campurkan garam, bawang yang sudah digoreng, baking powder, merica dan telur dengan daging yang sudah diblender
4

Campurkan dengan tepung tapioka kemudian blender kembali hingga tercampur rata
5

Diamkan adonan 10 menit atau masukkan freezer sebentar agar mudah dibentuk
6

Bentuk bakso sesuai dengan selera
7

Rebus air dalam panci, setelah mendidih masukkan bakso
8

Bakso matang jika adonan bakso naik ke permukaan air. Bakso siap dihidangkan
9

Jika ingin versi lain, bakso bakar, haluskan bumbu (bawang merah, garam, cabai) tambahkan kecap secukupnya
10

Bakso dibuat sate, ditusukkan ke batang sate.. Olesi dengan bumbu kecap
11

Siapkan teflon untuk memanggang, olesi dengan margarin
12

Panggang bakso hingga kecoklatan
13

Bakso bakar siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta 😍