Koloke Ayam Simpel Mudah Enak

Name: Koloke Ayam Simpel Mudah Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam krispi:; 250 gr daging ayam (saya pakai bagian paha); 1 bks tepung bumbu; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm susu dancow; secukupnya Garam dan penyedap rasa; Bahan saus:; 1/2 bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 buah wortel (potong memanjang); 3 buah baby corn (potong tipis memanjang); 2 buah cabe merah; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Air; Secukupnya minyak utk menumis

Hasfinda Fakhir Mufid @hasfindafmufid

Ada sisa saos tomat, trus lagi ngidam koloke, jadi deh bikin koloke ayam simpel

Lebih banyak

Koloke Ayam Simpel Mudah Enak

Hasfinda Fakhir Mufid @hasfindafmufid

Ada sisa saos tomat, trus lagi ngidam koloke, jadi deh bikin koloke ayam simpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ayam krispi:
250 grdaging ayam (saya pakai bagian paha)
1 bkstepung bumbu
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 sdmsusu dancow
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
Bahan saus:
1/2bawang bombay
3 siungbawang putih
1 buahwortel (potong memanjang)
3 buahbaby corn (potong tipis memanjang)
2 buahcabe merah
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaAir
Secukupnyaminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu daging ayam. Rendam dalam tepung bumbu. Diamkan dlm kulkas 15-20 menit.
2

Buat bahan pelapis. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu dancow, garam dan penyedap rasa. Lumuri daging ayam yg sudah direndam dg bahan pelapis. Goreng sampai kecoklatan.
3

Buat sausnya. Tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan cabe merah, wortel dan baby corn. Tumis sampai setengah matang.
4

Beri air, masukkan saos tomat, saos sambal, dan saos tiram. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa dan jadi deh