Bakwan Jagung Kampung

Name: Bakwan Jagung Kampung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh jagung muda kupas kulitnya dan pipil; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar; 2 ruas kencur; 2 bh cabe merah keriting yg sedang; secukupnya garam dan penyedap (me : pake masako ayam); 1 batang daun bawang iris; secukupnya minyak goreng; 1 butir telur ayam; 100 gr tepung terigu

Atri Yani @Moms3FAK

Jakarta

Ini resep dari si mbah yg ada di Blora karna suamiku suka banget dgn bakwan jagung resep si mbah 😋😋😋

Lebih banyak

Bakwan Jagung Kampung

Atri Yani @Moms3FAK

Jakarta

Ini resep dari si mbah yg ada di Blora karna suamiku suka banget dgn bakwan jagung resep si mbah 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

3 bhjagung muda kupas kulitnya dan pipil
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 sdtketumbar
2 ruaskencur
2 bhcabe merah keriting yg sedang
secukupnyagaram dan penyedap (me : pake masako ayam)
1 batangdaun bawang iris
secukupnyaminyak goreng
1 butirtelur ayam
100 grtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ulek kasar Jagung muda yg telah dipipil setelah itu masukan ke wadah besar
2

Haluskan bumbu ketumbar, garam lalu duo bawang, cabe, dan kencur
3

campur bumbu yg telah dihaluskan dengan jagung yg telah diulek tadi tambahkan terigu, telur ayam lalu penyedap dan irisan daun bawang aduk-aduk hingga rata
4

setelah teraduk rata siapkan wajan utk menggoreng dgn minyak. Tunggu hingga panas lalu goreng hingga kecoklatan. Siap disajikan.