CEKER GRANAT MELEDAK
Salah satu bagian dari ayam yang paling favorit dikeluargaku itu adalah ceker ayam...
Selain dimasak apapun cocok, rasanya gak pernah bosan makan caker yang diolah dengan cara yang berbeda-beda.
Berhubung bosan makan sup ceker dan didukung cuaca yang dingin jadi inisiatif deh bikin ceker yang super duper pedas biar keluar keringat...
Selamat mencobaa...
CEKER GRANAT MELEDAK
Salah satu bagian dari ayam yang paling favorit dikeluargaku itu adalah ceker ayam...
Selain dimasak apapun cocok, rasanya gak pernah bosan makan caker yang diolah dengan cara yang berbeda-beda.
Berhubung bosan makan sup ceker dan didukung cuaca yang dingin jadi inisiatif deh bikin ceker yang super duper pedas biar keluar keringat...
Selamat mencobaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Ceker ayam hingga setengah matang. Kira-kira 20menit, lalu buang sisa airnya.
- 2
Setelah air rebusan ceker dibuang, lalu ganti air yang baru lalu masukkan bumbu yang dihaluskan beserta Daun Salam, Gula, Garam dan Royco.
Aduk rata.
Diamkan hingga 30 menit.
- 3
Sambil menunggu ceker.
Siapkan wajan lain, panaskan minyak goreng.
Goreng irisan Bawang Merah dan Bawang Bombay hingga kecoklatan seperti untuk taburan untuk masakan.
Setelah kecoklatan, matikan api sambil diaduk2 agar tidak gosong.
Setelah itu tuangkan bawang goreng ke Ceker yang sedang direbus bersama bumbu tadi.
- 4
Aduk2 terus ceker.
Biarkan airnya hingga sedikit kering atau mengental.
Koreksi rasa.
Angkat dan Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar