Nasi Tim Ayam Hioko
Sudah lama pengen bikin nasi tim ayam, baru kesampaian hari ini. Enak....dan semua suka....apalagi dilengkapi dgn acar timun, sambel dan kerupuk dan ada kuahnya jadi semakin lengkap dan mantap.
Nasi Tim Ayam Hioko
Sudah lama pengen bikin nasi tim ayam, baru kesampaian hari ini. Enak....dan semua suka....apalagi dilengkapi dgn acar timun, sambel dan kerupuk dan ada kuahnya jadi semakin lengkap dan mantap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cucibersih beras, tiriskan. Panaskan minyak tumis bawang putih smp harum, masukkan beras, aduk2 sebentar lalu tambahkan air, kaldu ayam bubuk dan kecap manis. Aron beras smp air habis.
- 2
Tumisan ayam: cuci bersih bawang putih dan cincang halus. Bersihkan ayam, boleh potong dadu atau dicincang kasar. Rendam jamur hioko dgn air panas, setelah mengembang dan lembut, cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih smp harum, masukkan ayam aduk2 smp ayam berubah warna dan harum, tambahkan jamur hioko aduk2 lagi baru tambahkan semya bahan tumusan ayam kecuali minyak wijen
- 4
Masak dgn api kecil, masak smp matang dan air tinggal sedikit, baru madukkan minyak wijen dan angkat
- 5
Bahan kuah: rebus tulang ayam dgn api kecil, tambahkan lada, kaldu ayam bubuk dan tongcai
- 6
Penyelesaian: ambil mangkok, masukkan tumisan ayam, tambahkan nasi aron, beri tumisan ayam lagi dan tutup dgn nadi aron. Lalu kukus selama 30 menit atau sampai nasi matang. Angkat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar