Cuci bersih ikan kasih sedikit garam + jeruk nipis. Sisihkan

Sementara menunggu ikan meresap, ulek cabe + bawang merah + tomat + garam

Panaskan minyak diwajan, goreng ikan sampai garing. Angkat...

Masukan cabe yg telah diulek tadi, masak sampai berminyak. Matikan api...

Kasih garam dan penyedap (jika suka), tes rasa, setelah itu masukan ikan yg telah digoreng, aduk rata. Siap disajikan