Sambal Goreng Hati Sapi buatan sendiri

Name: Sambal Goreng Hati Sapi buatan sendiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr hati sapi; 10 butir bawang merah, di iris; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 1 bungkus merica bubuk; sesuai selera Tambahkan cabe biar terasa pedas; secukupnya Tambahkan garam dan gula pasir; Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Rany Angraeny @ryagrny_09

Sulawesi Selatan

Sambal Goreng Hati Sapi buatan sendiri

Rany Angraeny @ryagrny_09

Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grhati sapi
10 butirbawang merah, di iris
1 buahtomat
2 lembardaun salam
1 bungkusmerica bubuk
sesuai seleraTambahkan cabe biar terasa pedas
secukupnyaTambahkan garam dan gula pasir
Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus hati selama 10 menit, biarkan dingin, potong dadu 2x2 cm.
2

Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam.
3

Masukkan hati sapi, aduk rata.
4

Tambahkan garam, dan gula pasir, masak hingga matang dan bumbu meresap.
5

Masukkan cabe dan aduk rata.
6

Setelah selesai angkat dan hidangkan.