Semur Daging Sapi & Tahu Mudah, Enak (TanpaSantan) #kitaberbagi

Name: Semur Daging Sapi & Tahu Mudah, Enak (TanpaSantan) #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi; 2 buah Tahu ukuran persegi (biasanya harga 500an); 8 buah Bawang merah; 2 buah Bawang pre; 2 buah Tomat; Bumbu halus; 5 siung Bawang putih; secukupnya Garam; 1 sdt Merica; 6 buah Kemiri; 1/2 sdt Pala; secukupnya Kecap Manis; 3 gelas Air (240 mli), bisa lebih sesuai selera; secukupnya Kuah kaldu sapi

Yusnita Nur Fadhilah @yusn1t4f4dh

Mamuju, Sulbar

Keinget semur tahu deket kosan yang spesial banget dri bu Is, jadinya mumpung msh ad daging 😁 mencoba membuat semur daging tahu mengobati kerinduan masakan bu Is, tpi resep bukan dri bu Is, resep ala ibuk sendiri 😍😍

Lebih banyak

Semur Daging Sapi & Tahu Mudah, Enak (TanpaSantan) #kitaberbagi

Yusnita Nur Fadhilah @yusn1t4f4dh

Mamuju, Sulbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdaging sapi
2 buah Tahu ukuran persegi (biasanya harga 500an)
8 buahBawang merah
2 buahBawang pre
2 buahTomat
Bumbu halus
5 siungBawang putih
secukupnyaGaram
1 sdtMerica
6 buahKemiri
1/2 sdtPala
secukupnyaKecap Manis
3 gelas Air (240 mli), bisa lebih sesuai selera
secukupnyaKuah kaldu sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging smpai empuk, iris melintang agak tipis
2

Siapkan tahu yang sudah digoreng
3

Haluskan bumbu (bawang putih, merica, garam, pala, kemiri)
4

Iris tipis bawang merah, bawang pray dan tomat)
5

Tumis bawang pray dan bawang merah, kemudian tiriskan (sebagai taburan semur)
6

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kecap sesuai selera, masukkan daging biarkan hingga meresap
7

Masukkan air, tunggu sampai terlihat tanda2 akan mendidih, masukkan tahu, tambahkan kuah kaldo sapi
8

Masukkan tomat, terakhir setelah mendidih masukkan bawang goreng yang sdh disiapkan tadi
9

Semur daging tahu siap disantap bersama keluarga