Sempol Sapi

Name: Sempol Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi giling; 8 Sdm Sagu Tani; 1 Sdt Merica putih; 1 Sdt kaldu sapi (royco); 1 Sdt Gula pasir; 1/2 Sdt garam; 2 Butir Telor; 4 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; Tes rasa dengan merebus sedikit adonan; Bahan lain :; 1 butir telor (pencelup); 1/2 panci air; tusuk sate; Minyak goreng

Nani Hilda @cook_9054067

Bekal sekolah anak2, dbuat dg trburu2, jd bentuknya gak rata.hehe

Lebih banyak

Sempol Sapi

Nani Hilda @cook_9054067

Bekal sekolah anak2, dbuat dg trburu2, jd bentuknya gak rata.hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi giling
8 SdmSagu Tani
1 SdtMerica putih
1 Sdtkaldu sapi (royco)
1 SdtGula pasir
1/2 Sdtgaram
2 ButirTelor
4 SiungBawang Merah
4 SiungBawang Putih
Tes rasa dengan merebus sedikit adonan
Bahan lain :
1 butirtelor (pencelup)
1/2 panciair
tusuksate
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang merah & putih diiris lalu dgoreng.
2

Campur semua bahan adonan (bisa gunakan food processor) atau haluskan bawang merah & putih trlebih dahulu, lalu campur rata smua bahan (kecuali bahan lain).
3

Didihkan air, tes rasa dg masukan sedikit adonan.
4

Bentuk adonan ditusuk sate, lalu masak di air mendidih (api kecil). Tiriskan.
5

Kocok lepas telor pencelup, gulirkan sempol, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan, siap disantap