Σαλάτα πολύχρωμη και υγιεινή!!
Δροσερή, γευστική και απολαυστική!!
Κάθε φορά που κάνω όσπρια ,όταν τα βράσω και πριν συνεχίσω το μαγείρεμα, κρατώ πάντα μια φλυτζάνα φασόλια ή ρεβίθια, τα βάζω σε βάζο, γεμίζω με το ζεστό νερό τους, το κλείνω καλά, το γυρίζω ανάποδα και αφήνω να κρυώσουν. Μετά τα βάζω στο ψυγείο.
Έτσι έχω όσπρια βρασμένα κάθε βδομάδα για τις σαλάτες μου.
Σαλάτα πολύχρωμη και υγιεινή!!
Δροσερή, γευστική και απολαυστική!!
Κάθε φορά που κάνω όσπρια ,όταν τα βράσω και πριν συνεχίσω το μαγείρεμα, κρατώ πάντα μια φλυτζάνα φασόλια ή ρεβίθια, τα βάζω σε βάζο, γεμίζω με το ζεστό νερό τους, το κλείνω καλά, το γυρίζω ανάποδα και αφήνω να κρυώσουν. Μετά τα βάζω στο ψυγείο.
Έτσι έχω όσπρια βρασμένα κάθε βδομάδα για τις σαλάτες μου.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε όλα τα στέρεα υλικά και ανακατεύουμε
- 2
Χτυπάμε σε βαζάκι το ελαιόλαδο με το λεμόνι και το ταχίνι. Αλάτι και πιπέρι. Περιχύνουμε τη σαλάτα.
- 3
Στολίζουμε με τις ελιές και το ραπανάκι. Έτοιμη!!!
- 4
Αν δε νηστεύουμε, μπορούμε να προσθέσουμε cottage cheese, ή μοτσαρέλα ή θρακιώτικο καβουρμά. Τότε φυσικά δε βάζουμε ταχίνι. Γίνεται ένα πλήρες γεύμα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)