Jamur kancing direndam air panas sebentar,lalu rebus ayam.setelah ayam 1/2 matang atau matanf full boleh,kemudian di suwir atau potong ayam kecil2 bersamaan dg jamur juga.

Rajang bumbu seperti bawang putih dan bawang merah,cabe rawit dan cabe hijau,daun jeruk,kunyit,jahe dan tomat

Tumis bumbu2 td ditambah sereh dan daun salam...tumis hingga harum,kemudian masukkan jamur dan ayam

Tambah air,garam,saus tiram,royco ayam dan kecap(tp jangan sekaligus ya 2 sendok dlu)

Tunggu hingga agak asat

Setelah asat tambah lg kecap sisanya

Kemudian dimasak lg sebntar dan mulai dirasain kira2 sudah sesuai atau belum.itu rasanya pedas manis ya

Setelah dirasa cukup kemudian siap disajikan