Sop daging sapi dengan kacang kapri
Anak-anak bosan dengan sop ayam kampung, jadilah sop ini.. Ganti buncis dengan kacang kapri ternyata gak kalah enak, plusnya juga gurihnya tanpa penyedap.. Enak sekaligus sehat..
Sop daging sapi dengan kacang kapri
Anak-anak bosan dengan sop ayam kampung, jadilah sop ini.. Ganti buncis dengan kacang kapri ternyata gak kalah enak, plusnya juga gurihnya tanpa penyedap.. Enak sekaligus sehat..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging kemudian potong dadu. Didihkan air 1/2 panci lebih, setelah mendidih masukkan potongan daging. Masukkan juga jahe, daun jeruk dan bawang putih yang sudah dikeprek. Tunggu hingga daging empuk. Jangan terlalu sering diaduk.
- 2
Sementara menunggu daging empuk, cuci dan potong wortel kentang. Kacang kapri cukup di cuci dan pisahkan dari tangkainya.
- 3
Setelah daging empuk, masukkan wortel, kemudian menyusul kentang dan terakhir kacang kapri dan soun.
- 4
Setelah semua bahan dan sayuran masuk, kita masukkan juga merica bubuk, gula dan garam sesuai selera. Cek rasa. Tunggu hingga sayuran matang.
- 5
Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang dan cek rasa sekali lagi. Sajikan hangat dengan nasi putih dan sambal kecap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar