Pepes tahu+ati+teri

Name: Pepes tahu+ati+teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ons teri; 4 Ati ayam; Tahu putih(sy bli 15rb biar bisa bg2 m ttga); Daun pisang secukup ny; Daun kemangi secukup ny; Daun bawang secukup ny; 2 butir Telur ayam; Bahan2 ulek:; Bawang merah; Bawang putih; Kemiri; Kunyit

Zasmine Zasmine @cook_9269869

Jakarta utara

Pepes tahu+ati+teri

Zasmine Zasmine @cook_9269869

Jakarta utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 onsteri
4Ati ayam
Tahu putih(sy bli 15rb biar bisa bg2 m ttga)
Daun pisang secukup ny
Daun kemangi secukup ny
Daun bawang secukup ny
2 butirTelur ayam
Bahan2 ulek:
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jemur daun pisang trdahulu
2

Kukus tahu kurg lbh 20mnt
3

Lalu haluskan bumbu n lgsg goreng hingga harum
4

Halus kn tahu yg sudh dkukus
5

Lalu campur kn bumbu yg sudah dgreng dgn thu yg sudh dhlus kn...tmbhkn telr kemangi n daun bawang
6

Pisah kn adonan tahu+ati n tahu+teri jd 2 bgian lalu bngkus
7

Stlh selesai d bungkus...lgsg kukus krg lbh 30mnt
8

Stlh matang d kukus angkt n panggang d teflon yg sdh d ksh minyak sayur
9

Stlh matang siap d hidang kn
10

Slmt menikmati n mncoba resep sy