Cheesecake unbake

Name: Cheesecake unbake
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan crust :; 70 gr Biskuit kesukaan (sy pke regal) hancurkan; 50 gr butter dilelehkan; Bahan cheesecake :; 30 ml air; 1/2 sdm agar2 plain; 250 creamchese; 60 gula castor (me gula halus); 25 ml air jeruk lemon; 190 ml whipcream cair, dikocok kental; Bahan toping :; Buah strawbery; 2 sdm Selai strawbery; 1 sdt Agar2 plain; 50 ml Air; Gula 1/2 sdt (bisa diskip kalo g suka manis)

Desty Sadiyati @destysadiyati

Jakarta

Sebenarnya dh beli bahan 1 minggu ssbelumnya.. mau bikin cheesecakenya sekalian nunggu acara ultah anak ke 2. Oiya sy pake resepnya ci @tintinrayner toping berbeda

Lebih banyak

Cheesecake unbake

Desty Sadiyati @destysadiyati

Jakarta

Sebenarnya dh beli bahan 1 minggu ssbelumnya.. mau bikin cheesecakenya sekalian nunggu acara ultah anak ke 2. Oiya sy pake resepnya ci @tintinrayner toping berbeda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 potong

Bahan crust :
70 grBiskuit kesukaan (sy pke regal) hancurkan
50 grbutter dilelehkan
Bahan cheesecake :
30 mlair
1/2 sdmagar2 plain
250creamchese
60gula castor (me gula halus)
25 mlair jeruk lemon
190 mlwhipcream cair, dikocok kental
Bahan toping :
Buahstrawbery
2 sdmSelai strawbery
1 sdtAgar2 plain
50 mlAir
Gula 1/2 sdt (bisa diskip kalo g suka manis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan biskuit & butter leleh, aduk rata, padatkan di loyang (jgn tll ditekan ya, punyaku trlalu ditekan pas dicopot dr loyangny susah) masukkan ke frezer (me 30menit)
2

Kocok creamchese gula sampai larut, tambahkan air jeruk lemon, aduk rata.
3

Panaskan agar2 plain dg air sampai mendidih. Kemudian campurkan ke adonan creamchese. Aduk rata.
4

Terakhir masukkan whipcream. Aduk rata.
5

Tuang ke adonan diatas biskuit. Dinginkan selama 1 jam.
6

Toping ; campurkan smua bahan kecuali buah strawberry masak sampai mendidih. Sisihkan tunggu uap sampai hilang. Tata strawberry di atas adonan kemudian siramkan adonan toping sampai rata. Dinginkan semalaman.
7

Setelah dikasih toping & dilepas dr loyang