Steak Tempe Rasa Resto
Ini salah satu menu favorit saya, terutama di akhir bulan hihiii... Kenapa? Karena rasanya mewah tapi modalnya minimm banget. Sekitar 10 ribu aja udah bisa buat makan sekeluarga 😄 Big thanks buat mba Heni Maria untuk resepnya. Enak, murah meriah, bergizi pula. Untuk saus saya modif takarannya lebih banyak biar makin enakk banyak sausnya hihii... Yang lain bikin juga yuk!
Steak Tempe Rasa Resto
Ini salah satu menu favorit saya, terutama di akhir bulan hihiii... Kenapa? Karena rasanya mewah tapi modalnya minimm banget. Sekitar 10 ribu aja udah bisa buat makan sekeluarga 😄 Big thanks buat mba Heni Maria untuk resepnya. Enak, murah meriah, bergizi pula. Untuk saus saya modif takarannya lebih banyak biar makin enakk banyak sausnya hihii... Yang lain bikin juga yuk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus atau rebus tempe hingga lunak, haluskan.
- 2
Campurkan tempe dengan tepung tapioka, terigu, KUNING telur, bawang putih, bawang merah, merica dan garam. Aduk dan uleni sampai semua tercampur rata.
- 3
Bentuk adonan menjadi seperti bola lalu pipihkan.
- 4
Campurkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam putih telur.
- 5
Oles teflon dengan mentega secukupnya, lalu panggang tempe sampai matang. Jangan lupa bolak balik supaya tidak gosong.
- 6
Cara membuat saus : tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan semua bahan saus, aduk rata sampai matang.
- 7
Sajikan steak dengan sayuran rebus seperti jagung, buncis dan wortel. Jangan lupa kentang goreng untuk karbonya. Siram saus di atas tempe. Yummy!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar