Cilok Kuah hot Jletot

Name: Cilok Kuah hot Jletot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung sagu tani; 100 gr tepung terigu; 180 ml air mendidih; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica; 1/4 kaldu bubuk; 2 siung bawang putih (ulek halus); 3/4 garam; 2 lembar daun bawang iris tipis; Bahan kuah:; 8 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 buah rawit setan; 1 buah kencur; Potongan tulang ayam/ceker ayam

Ridha Firmansyah @ridhaeka

tangerang

Kali ini aku bikin cilok kuah rasanya beneran kenyal dan empuk tidak alot pake resep dari fah umi Yasmin hehe endol banget

Lebih banyak

Cilok Kuah hot Jletot

Ridha Firmansyah @ridhaeka

tangerang

Kali ini aku bikin cilok kuah rasanya beneran kenyal dan empuk tidak alot pake resep dari fah umi Yasmin hehe endol banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung sagu tani
100 grtepung terigu
180 mlair mendidih
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica
1/4kaldu bubuk
2 siungbawang putih (ulek halus)
3/4garam
2 lembardaun bawang iris tipis
Bahan kuah:
8 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10 buahrawit setan
1 buahkencur
Potongantulang ayam/ceker ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu dan tepung sagu,gula,garam,kaldu bubuk,dan irisan daun bawang (sisihkan)
2

Rebus air bersama bawang putih yang diulek halus
3

Campurkan air kedalam tepung ulenin sampai tidak lengket di tangan
4

Bulatkan sesuai selera
5

Didihkan air untuk merebus cilok sampai mengapung berati sudah matang ya(sisihkan)
6

Rebus Tulangan ayam sampai empuk(sisihkan)Bahan kaldu:haluskan bawang putih&merah,cabe,kencur..lalu masukan kedalam rebusan ayam tersebut tunggu sampai bumbu matang beri gula garam dan kaldu bubuk koreksi rasa dan cilok Kuah siap d hidangkan jangan lupa beri irisan daun bawang dan seledri ya
7

Taraaa...kuahnya seger banget