Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu kecuali garam ke dalam mangkok mixer. Garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata
- 2
Adonan di mixer/uleni sampai kalis elastis sambil terus dimasukkan susu cair sedikit demi sedikit. Saya mixer dgn speed 3 selama 25 menit lalu disempurnakan dgn bantuan ulenan tangan skitar 15 menit
- 3
Bulatkan adonan. Diamkan selama lebih kurang 30-45 menit
- 4
Kempiskan adonan lalu bagi2 adonan sebesar 50 gr. Bentuk bulat2. Diamkan lagi sekitar 15 menit
- 5
Sambil menunggu, buat isian roti yaitu tepung susu dgn cara mencampur dan mengaduk semua bahan jadi satu hingga rata. Siap digunakan
- 6
Setelah 15 menit, gilas adonan roti sedikit pipih lalu beri isi dan bulatkan. Oles sisi kanan kiri dgn margarin dan kuning telur di atas permukaan roti. Susun berjejer dalam loyang yg sudah diolesi mentega
- 7
Olesi dgn kuning telur, beri topping meses.
- 8
Panggan roti sampai matang. Saya pakai oven otang, adonan dipanggang slama lbih kurang 40 menit dgn api sedang. Tanda2 roti sudah masak adalah warna permukaan roti berubah jadi kuning kecoklatan dan sudah tercium aroma wangi dr dlam oven
- 9
Rotinya enak dan lumer manjah di lidah. Bikin ketagihan! Resep mudah dan anti gagal. Selamat mencoba...
- 10
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar