Tumis Ayam Kentang Wortel (Isian Risol/Pastel/Lumpia)

Name: Tumis Ayam Kentang Wortel (Isian Risol/Pastel/Lumpia)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam; 2 bh wortel (potong kotak); 2 bh kentang (potong kotak); 1 butir telur ayam; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya merica

Zahara @Annisa_Zahara

Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Tumis Ayam Kentang Wortel (Isian Risol/Pastel/Lumpia)

Zahara @Annisa_Zahara

Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grayam
2 bhwortel (potong kotak)
2 bhkentang (potong kotak)
1 butirtelur ayam
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam, wortel dan kentang hingga empuk. Tiriskan. Untuk ayamnya, disuir kecil2 ya.
2

Tumis bumbu halus, beri sedikit air sisa rebusan ayam tadi. Lalu masukkan ayam yg sudah disuir, wortel dan kentang yg sudah direbus. Lalu masukkan telur. Aduk cepat agar tercampur rata. Beri garam, merica, kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut. Angkat.
3

Siap disajikan sebagai isian pastel, risol, tahu isi, maupun lumpia dan sejenisnya 😊