Asinan Buah

Name: Asinan Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mentimun; 1 buah nanas; 1 buah mangga mengkal; Bisa ditambah buah yg lain sesuai musim atau selera kita; 2 buah Cabai merah; 5 buah cabai rawit; 1 sdm asam jawa; Gula; Garam; Cuka; 1 sdt terasi matang (me:1/2sct terasi ABC); 1 liter air

ShEvA's mOm @cook_9250714

Cuaca panas,,enak makan asinan buah.Selain segar juga menyehatkan

Lebih banyak

Asinan Buah

ShEvA's mOm @cook_9250714

Cuaca panas,,enak makan asinan buah.Selain segar juga menyehatkan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmentimun
1 buahnanas
1 buahmangga mengkal
Bisa ditambah buah yg lain sesuai musim atau selera kita
2 buahCabai merah
5 buahcabai rawit
1 sdmasam jawa
Gula
Garam
Cuka
1 sdtterasi matang (me:1/2sct terasi ABC)
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas nanas,cuci dg air garam (biar tidak gatal) belah jadi 4 lalu potong-potong
2

Kupas mangga cuci lalu potong - potong
3

Timun cuci lalu belah jadi empat kemudian potong - potong
4

Haluskan cabai rawit dan cabai merah (masih agak kasar tidak apa2)
5

Rebus air lalu masuk angin bumbu no.4 kemudian tambahkan asam Jawa,gula,terasi dan garam hingga mendidih dan koreksi rasa
6

Setelah mendidih matikan api,biarkan agak dingin lalu masukkan buah yg sudah dipotong-potong
7

Biarkan hingga dingin dan bumbu meresap (bisa disimpan di lemari es)
8

Setelah bumbu meresap hidangkan,😊
9

Selamat mencoba