Pie Nanas 🍍

Name: Pie Nanas 🍍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 300 gram tepung terigu; 150 gram mentega; 1 butir kuning telur; secukupnya garam; Vla :; 50 gram maizena; 50 gram gula pasir; 250 ml susu cair (sy pakai UHT); 1 sdm mentega; 1 butir kuning telur kocok lepas; secukupnya vanili; Topping : Setup Nanas; 1 buah nanas potong dadu; 750 ml air; 200 gula pasir; 1 batang kayu manis; 3 biji cengkeh

Ratih @rthmaz

Medan, North Sumatera

Pie Nanas 🍍

Ratih @rthmaz

Medan, North Sumatera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
300 gramtepung terigu
150 grammentega
1 butirkuning telur
secukupnyagaram
Vla :
50 grammaizena
50 gramgula pasir
250 mlsusu cair (sy pakai UHT)
1 sdmmentega
1 butirkuning telur kocok lepas
secukupnyavanili
Topping : Setup Nanas
1 buahnanas potong dadu
750 mlair
200gula pasir
1 batangkayu manis
3 bijicengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat kulit : Campur bahan jadi satu. Lalu pipihkan ke dalam cetakan pie. Tusuk2 dengan garpu..
2

Cara membuat Fla : Masak susu + gula + kuning telur + vanili, masak hingga mendidih, lalu masukkan maizena, aduk cepat dgn menggunakan ballon whisk. Setelah matang, lalu masukkan mentega/margarin.
3

Tuangkan fla ke dalam cetakan, ratakan, lalu tambahkan potongan setup nanas.
4

Setup nanas : campur semua bahan jadi satu, masak sampai air menyusut.
5

Panggang adonan pie kurang lebih 30 menit. Sajikan..