Tumis Cumi Tinta Hitam

Name: Tumis Cumi Tinta Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi sudah di bersihkan dan di potong2 kecil; Tinta cumi (waktu membersihkan disisihkan tintanya); 3 siung Bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1/2 siung bawang bombai; 2 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Sedikit Air asam jawa; Gula merah, garam,penyedap; Saori saus tiram; 3 Lombok rawit; 1 lombok merah besar dan 1 lombok merah hijau

Emilia Putri @cook_8223970

BARABAI ,KALSEL

Resep enak tumis cumi itu ya di tintanya. Tapi sayang banyak yg gak tau kalau tinta cumi itu bikin aroma tumisan dan rasanya nikmat banget. Sesekali boleh lah dicoba resep ini. Yukk masak 😎

Lebih banyak

Tumis Cumi Tinta Hitam

Emilia Putri @cook_8223970

BARABAI ,KALSEL

Resep enak tumis cumi itu ya di tintanya. Tapi sayang banyak yg gak tau kalau tinta cumi itu bikin aroma tumisan dan rasanya nikmat banget. Sesekali boleh lah dicoba resep ini. Yukk masak 😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi sudah di bersihkan dan di potong2 kecil
Tinta cumi (waktu membersihkan disisihkan tintanya)
3 siungBawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
1/2 siungbawang bombai
2 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
SedikitAir asam jawa
Gula merah, garam,penyedap
Saori saus tiram
3Lombok rawit
1lombok merah besar dan 1 lombok merah hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kecuali lombok besar, dan iris kasar bawang bombai, geprek laos
2

Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan air asam jawa
3

Tambahkan gula merah,garam, penyedap dan saori
4

Masukkan tinta beserta cumi nya tambahkan air secukupnya
5

Tutup wajan dengan penutup agar cumi empuk
6

Koreksi rasa dan masak hingga air tinggal sedikit
7

Siap disajikan